NUESTRA CARTA
DIGESTIVOS
VERMÚ
Casero, equilibrio perfecto entre dulzura y amargor
3.70
CÓCTEL SECRETO
Despierta el paladar
4.5
STAAAART
ENSALADILLA CASERA
Láminas de pan, anguila flambeada y teriyaki
5.90
MARINERA
Con anguila flambeada (unidad)
3
CROQUETA GARCÍA
De jamón, simplemente única (unidad)
2.50
GYOZAS CASERAS
Chuletón madurado 60 días, salsa Estilo, 3 uds.
6.90
PANCETA A BAJA TEMPERATURA
Hilos de cabello de ángel y láminas de helado de wasabi (cocinado durante 8 horas y glaseado)
5.90
NUESTRA HUERTA
ALCACHOFA
Confitada con papada ibérica (unidad)
4.90
Confitada cacao y sal negra (unidad)
4.90
Confitada con crema de yema y anguila (unidad)
5.90
BÁSICOS NO BÁSICOS
NO HAY HUEVOS
Huevos rotos con papada ibérica y crema de yema de huevo
11
BRAVAS
Patata fina laminada con la salsa brava clásica de Madrid
6.50
(1/2 ración) 3.90
FRENCH FRIES
Salsa trufada y steak tartar de chuletón madurado
11.90
CRUJIENTES Y ESPECIALES
«OREJA DE VAN GOGH»
Smasheada, la más crujiente de Alicante
7.90
(1/2 ración) 4.90
TACO
De cocochas al pil pil, salsa de miel, alga frita y torrezno en polvo (unidad)
8.90
DE NUESTRO MAR
CALAMAR
Entero, frito estilo andaluz
16
ZAMBURIÑA
Crema de huevo, eneldo y sal negra (unidad)
2.90
TELLINAS
Salteadas con vermú artesano Estilo
11.90
(1/2 ración) 6.90
NAVAJAS
Con salsa kimchi, 4 uds.
7.90
PULPO ROQUERO
A la murciana
16
BRIOCHES ESTRELLA
PASTRAMI
Salsa de sésamo y queso parmesano
10.90
VACA PREMIUM
Salsa Estilo, puntilla de huevo (se recomienda la carne poco hecha o al punto)
12.90
TXANGURRO
Alga frita y mayo-kimchi
11.90
LA ÚLTIMA JUGADA
NUESTRA TORRIJA
La especial de la casa, dulce de leche, helado de turrón o mantecado
5.90
LA TARTA DE JESÚS
Tarta de queso casera intensa y cremosa
5.90
HELADO DE VIOLETAS
Donut, coco rallado y peta zetas
6.50
En Estilo, nos preocupamos por tu seguridad alimentaria. Nuestros platos pueden contener alérgenos como gluten, lácteos, frutos secos, soja, pescado, entre otros.
Si tienes alguna alergia o intolerancia, por favor, avisa a nuestro personal. Haremos todo lo posible para ofrecerte opciones seguras, aunque excepcionalmente algunos productos podrían contener alguna traza de otro alérgeno.