NUESTRA CARTA  

DIGESTIVOS

VERMÚ
Casero, equilibrio perfecto entre dulzura y amargor

3.70

CÓCTEL SECRETO
Despierta el paladar

4.5


STAAAART

ENSALADILLA CASERA
Láminas de pan, anguila flambeada y teriyaki

5.90

MARINERA
Con anguila flambeada (unidad)

3

CROQUETA GARCÍA
De jamón, simplemente única (unidad)

2.50

GYOZAS CASERAS
Chuletón madurado 60 días, salsa Estilo, 3 uds.

6.90

PANCETA A BAJA TEMPERATURA
Hilos de cabello de ángel y láminas de helado de wasabi (cocinado durante 8 horas y glaseado)

5.90


NUESTRA HUERTA

ALCACHOFA

Confitada con papada ibérica (unidad)

4.90

Confitada cacao y sal negra (unidad)

4.90

Confitada con crema de yema y anguila (unidad)

5.90


BÁSICOS NO BÁSICOS

NO HAY HUEVOS
Huevos rotos con papada ibérica y crema de yema de huevo

11

BRAVAS
Patata fina laminada con la salsa brava clásica de Madrid

6.50
(1/2 ración) 3.90

FRENCH FRIES
Salsa trufada y steak tartar de chuletón madurado

11.90


CRUJIENTES Y ESPECIALES

«OREJA DE VAN GOGH»
Smasheada, la más crujiente de Alicante

7.90
(1/2 ración) 4.90

TACO
De cocochas al pil pil, salsa de miel, alga frita y torrezno en polvo (unidad)

8.90


DE NUESTRO MAR

CALAMAR
Entero, frito estilo andaluz

16

ZAMBURIÑA
Crema de huevo, eneldo y sal negra (unidad)

2.90

TELLINAS
Salteadas con vermú artesano Estilo

11.90
(1/2 ración) 6.90

NAVAJAS
Con salsa kimchi, 4 uds.

7.90

PULPO ROQUERO
A la murciana

16


BRIOCHES ESTRELLA

PASTRAMI
Salsa de sésamo y queso parmesano

10.90

VACA PREMIUM
Salsa Estilo, puntilla de huevo (se recomienda la carne poco hecha o al punto)

12.90

TXANGURRO
Alga frita y mayo-kimchi

11.90


LA ÚLTIMA JUGADA

NUESTRA TORRIJA
La especial de la casa, dulce de leche, helado de turrón o mantecado

5.90

LA TARTA DE JESÚS
Tarta de queso casera intensa y cremosa

5.90

HELADO DE VIOLETAS
Donut, coco rallado y peta zetas

6.50



En Estilo, nos preocupamos por tu seguridad alimentaria. Nuestros platos pueden contener alérgenos como gluten, lácteos, frutos secos, soja, pescado, entre otros.

Si tienes alguna alergia o intolerancia, por favor, avisa a nuestro personal. Haremos todo lo posible para ofrecerte opciones seguras, aunque excepcionalmente algunos productos podrían contener alguna traza de otro alérgeno.